Sweet Potato Balls

<
Beli buku "60 resep Snack Manis dan Gurih"nya NCC. Pengen segala dicoba, tp apa daya belum ada kesempatan.
Pas ada waktu, mumpung libur, coba dulu yang gampang
Cobain yang dari ubi deh, secara cari bahannya gampang dan bikinnya jg gampang.

SWEET POTATO BALLS (BOLA UBI)

BAHAN:
500 gr ubi merah, kukus dan haluskan (aku pake ubi putih)
2 sdm gula bubuk
3 sdm tepung sagu
1/2 liter minyak goreng

CARA MEMBUAT:
Campurkan ubi, tepung sagu, gula bubuk. Aduk rata. Buat bulatan sebesar bola bekel.
Panaskan minyak, goreng bola ubi dengan api sedang hingga kuning kecoklatan
Taburi gula bubuk dan kayu manis bubuk
Hidangkan
a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIXwUYuTdmpArcfN_gV2jmrLmbUYHPnbQ4zyBAHxM8osDkVJiz_7GIPv4AqZU0XZF13_6a6StP3oDscKjX4Zoe7ogBT80NxRkgnZHdY2Os_L6CKYm7x6u8gqs6cEv0dh4KvcHwdDrIcSnH/s1600/bola+ubi+3re.jpg">