Pennylanes brownies lagee

Resep ini emang bener2 membawa berkat hehehe
Emang enak banget sih...ampe yang mesen juga keterusan mesen...
Nah kalo ini emang sengaja di bikin di loyang kotak bukan loyang yg seperti loyang bronis biasa, soalnya yang order emang mintanya begini...
Gamau pake loyang panjang ah, yang kotak aja...
Yo wis.... tukang kue mah nurut aja ama konsumen selama masih bisa di turutin bener ga??nah yang ini... berhubung bikin adonannya dilebihin, jadinya tak jadiin cupcake aja...

Bday Cake for Deandra

Dessy, temen kantor, minta tolong dibikinin kue ulang taun buat Deandra...
mintanya warna pink (akhirnya kesampaian bikin warna pink hehehe), trus minta ada badutnya....
cari2 di om google gambar kue badut, tanya2 ke guruku yang cantik gimana caranya bikin badut...
ya nemu...
gini deh jadinya...
mudah2an Andra suka ya...Happy Bday Andra, moga tambah pinter, tambah cantik... sayang mama papa..


tetep... ada yang ketinggalan... lilinnya belum dipasang, tulisan happy bdaynya juga belum di pasang hehehe...dah titip pesen ama Dessy, ntar dipasang sendiri deh, kalo udah mau potong kue...

Bola-bola Coklat

Lupa, liat di blog siapa ya? ada yang namanya ball of joys....ada yang kasi nama Rhum Ball.... apalah arti sebuah nama bener??
aku kasi nama Bola-bola coklat ajah...

Kemarin, waktu bikin bday cake Nadia, ada kecelakaan sedikit hehehehe
kuenya 1 loyang ancur, belum mateng tengahnya udah diangkat, pas di keluarin dari loyang, ambrul deh.... (kecelakaan sedikit???? banyak kalee...) tapi udah ga sempet meratapi deh... langsung bikin kue yang baru...
Nah... yang ancur diapaain dong?, tanya suami... Tenang... masih bisa di pake....
inilah gunanya blog walking hihihihihi.
Kalo orang lain mah, sisa kue carvingan, ini mah bukan sisa kue, tapi 1 loyang kue utuh :D
nah, si kue yang ancur ini, tambah di ancurin lage... trus... di kasi ganache (masih ada lebih di kulkas)... boleh juga sih di kasi susu kentel coklat juga, sama enaknya kalee ya...
nah udah itu, di bulet2 deh...
sebagian langsung di kasi mesies warna-warni....
sebagian di taroh lagi kulkas, udah keras dikeluarin lagi, trus di lumuri coklat leleh....
Takarannya? asal cemplung aja, ga sempet di ukur2 berapa gramnya hehehe
Rasanya...... Ruar biasa.... nyoklat banget....

ini yang pake coklat cair...
kemarin tuh bikinnya di celup di coklat cair, tapi ternyata coklat cairnya itu harus banyak deh... soalnya ini yang 2 pertama aja yang mulus, soalnya coklat cairnya masih banyak and masih cair...
yang selanjutnya... udah ga mulus.. tuh liat yg bagian belakang2, soalnya coklat cairnya udah terlalu kentel, dan kurang banyak...
lain kali bikin berarti harus cairin coklatnya banyakan nie...


nah yang ini pake mesies warna-warni...
ntar lagi coba bikin pake springkle ah....warnanya pasti lebih lucu...

Tiramisu Kukus

Pesenan teman kantor....
harga: Rp. 20.000
kalo ada yang mo pesen boleh... minimal 2 pcs

Bday Cake For Nadia

Kakak ipar pesen kue buat bday cake Nadia....
pengen coba cake yang pake fondant, tapi kuenya ga mau lapis surabaya, bosen katanya...
jadi pakenya bronis kukus aja, trus pengennya bikin 2 tingkat
Trus akhirnya dia pilih sendiri deh loyangnya di rumah :D
akhirnya dia pilih Loyang kotak untuk yang bawah (24 cm), trus yang atas 22 cm (kalo ga salah)
waktu aku bilang, kuenya warna pink aja ya? ga mau ah, udah biasa warna pink mah hehehe
trus dia pilih warna kuning ama ijo aja, soalnya dia udah naksir ama figurin anak perempuan yang pernah aku bikin, pengennya di bikinin figurin itu juga, warnanya itu juga, so biar matching gitu lho....
trus dia juga minta bikinin figurin2 binatang yang lain... ya jadi nya gini deh...
aku bikin kaya tema kebun aja deh....
pas di anterin, kakak ipar bilang bagus banget kuenya.... langsung plong deh hehehe lega....
trus ini kue kan mau dipake buat ulang taun hari minggu.... yg ulang taun bilang, ga usah pake potong2 kue segala deh ma, sayang kuenya hehehehe

ini penampakannya... belum ada nama yang ulang taun, fondannya belum kering :D





The bday girl....


eh... ada siapa tuh ikut mejeng...

Puding Sutra Mangga

Buntut dari Puding week di NCC,
nah bertebaran deh resep-resep puding....bisa liat di www.pudingweekncc.blogspot.com

cobain dulu deh yang gampang, yang bikin penasaran dan bener... gampang banget bikinnya, ga pake ribet2....
rasanya? enak, asem-asem seger......
orang2 rumah semua doyan.
Cuma.... ga sempet di foto mulu (aka males), kemarin bikin lagi, sengaja dibikin di loyang puding yang rada cakepan dikit deh...(narsis.com)
nih.....

lumayan kan fotonya (boleh dong narsis dikit:D)

Puding Sutera Mangga
Sumber: www.widyahidayat.blogspot.com

Bahan:
1kaleng SKM - Susu Kental Manis - Putih
6kaleng air (pakai ukuran kaleng SKM nya yaaa)
1bungkus Agar-agar Swallow
1/2botol Syrup Mangga (squash) ABC - kata yang punya resep, syrup ini ngga bisa diganti dengan segala macem syrup yang lain, akan merubah rasa dan penampilan nya kurang indah...

Cara:
- Campur SKM + air + agar-agar dalam panci - masak sampai mendidih
- Tuang di cetakan/loyang (tanpa sambungan) berbentuk kotak - dinginkan
- Masih di dalam cetakan tadi, puding yang sudah beku di potong2 kotak
- Tuangi dengan 1/2 botol syrup mangga - pastikan syrup nya meresap sampai ke sela2 potongan puding
- Simpan dalam kulkas/lemari es - minimal 3jam
- Sajikan

Muffin Tape Keju

Copy resepnya udah dari kapan taun trus... udah berapa kali beli tape kalo ke pasar....

tapi tetep..... ga jadi bikin mulu, ampe akhirnya tuh tape di goreng aja ama orang rumah saking kelamaan di kulkas . Minggu kemarin , ke pasar lagi, niat beli lagi setengah kilo, kudu bikin ah kali ini mah....

Trus... jumat malem bikin deh tuh, pake resepnya Mbak Arta , makasih ya mbak Arta, dah dicobain resepnya.... kalo yang mo coba, nih resepnya tak posting di sini:

MUFFIN TAPE KEJU
Sumber:Artasapto.multiply.com

Bahan:
8 btr kuning telur
6 btr putih telur
250 gr gula pasir
250 gr tepung terigu
200 gr mentega/margarine
500 gr tape singkong
5-6 sdm susu kental manis
75 gr keju cheddar, parut.

Cara membuat:
Haluskan tape, buang seratnya, beri susu kental manis, aduk rata, sisihkan.
Kocok gula pasir dan mentega hingga pucat, masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok hingga rata.
Masukkan tape halus, aduk rata, masukkan tepung terigu, aduk rata,sisihkan.
Kocok putih telur hingga kaku, tuang kedalam adonan mentega secara bertahap sambil diaduk hingga rata.
Siapkan loyang muffin, beri kertas mangkuk, tuangi adonan hingga ¾ penuh, taburi keju parut. Panggang dalam oven hingga matang. Suhu 180’C selama lk. 30 menit. (ngovennya dengan cara steam bake… loyang yang berisi adonan diletakkan di rak atas, kmdn rak bawah aku beri loyang yg berisi air)


Hasilnya? Enakkkkkkk, tapi kok ga kaya muffin ya aku bikin, kaya bolu, empukkkk banget... enak deh pokonya.....Suami doyan, anak2 doyan, yang bikin? apalagi, yang paling banyak makannya ya yang bikin

Brokus Pandan

Yuni, temenku, ke kantor pas ada yang pesen bronis kukus. Trus dia tanya, bisa bikin yang rasa pandan ga? kalo ada yang rasa pandan, dia pengen pesen, soalnya dia ga doyan coklat. Aku bilang , ya sudah, ntar tak cari dulu resepnya... Minggu kemarin dia telepon lagi, udah nemu belum resepnya? aku bilang ada, tapi ada campuran keju parutnya, dia bilang, ga doyan keju juga.. Halagh....
Trus Axel juga minta dibikinin kue yg warnanya ijo, (kemarin bikin sponge cake pandan, dia cuma kebagian sedikit doang hehehe)

Ya udah, daripada susah2 cari resep, aku coba pake resep brokus coklat aja, sekalian nyoba2


Di milis jg pernah di bahas deh kayanya (lupa lupa inget)tinggal di ganti coklatnya dari DCC ke WCC, bubuk coklat di ganti terigu, pasta coklat diganti pasta pandan

Axel juga ikut bantuin lho, dia lagi rajin bantuin mami di dapur (gapapa ya, anak laki juga harus tau dapur) trus dia bilang, mami kasi keju parut dong... Ok deh.... Tapi berhubung baru percobaan, jadi yang di kasi tabur keju, cuma setengah doang, takut gagal...

Jadi lah brokus pandan....

Kalo menurut aku sih, kemanisan ya, apa gara2 aku cobainnya yang ga ada kejunya? soalnya yg ada kejunya kan buat anak2....tapi trus bawa ke kantor, kasi temen2 icip, semua pada bilang enak, manisnya pas (hah??) Selera orang tuh berbeda2 ya?


nih, kalo yang ini pake warnanya ijo tua... bagus ya warnanya? (narsis.com):D

Sponge Cake Pandan

Baru berhasil bikin sponge cake hihihihi biasanya bantattttt mulu...
nah ini pake resepnya Ibu Fatmah (www.ncc-indonesia.com)
kalo pake resep yang ada di sini, pasti tokcer....dijamin anti gagal



Cuma warnanya kurang hijau ya (baca: butek :D) soalnya aku pakenya pasta merk Diva (bener ga ya? lupa liat merknya), nah pastanya tuh ga ada warnanya....
biasanya kan pandan itu hijau, jadi aku pakein lagi pewarna makanan, cuma salah harusnya yang hijau tua, ini pake warna hijau muda...
Biar penampilan ga okeh... tapi rasanya dong.... Okeh banget...

Cup Cake Figurine

Ada ibu guru yang berbaik hati kasih kursus buat kita2....
wadow, udah lama juga sih.. bulan apa ya?



nah, jadinya gini nih, kalo dah dipasangin di cup cake...
cakep kan?




kalo ada yang berminat pesen cup cake pake topper2 ini, monggo....

Muffin

Mo cobain tepung muffin premix yang di beli di Yuli (http://www.kuerumahan.multiply.com)
jadinya?
Enak...... ada yang dikasi taburan keju, ada yang dikasi chocolate chips...

Pandan Cake Putih Telur

Foto jadul juga nie...
Cakenya dibuat dibuat dari putih telur, kelebihan putih telur dari bikin lapis surabaya....
Enak banget cakenya, lembut banget deh, ga nyangka ini dibuat dari putih telur....

Amazing Way TO Preserve Refrigerated Fruits And Vegetables!

Dapet email dari ciciku....ga disebut sumbernya dari mana.
trus di coba deh dirumah, secara emang sering beli Oatmeal....
bener lho, sayur-sayur jadi lebih awet, ga cepet layu....
coba tau dari dulu ya...

Trus, sekarang sering beli DCC, bungkusnya juga sama tuh, ya sudah diberdayakan juga...
Moga bermanfaat juga buat yang membaca
trus cari-cari di om Google, eh, ketemu di sini, (http://enviromansays.blogspot.com/2009/02/reuse-aluminium-coated-plastic-bag.html)

Aku share di sini juga ya ceritanya....fotonya juga dari link yang di atas itu, belum pake foto sendiri, ntar deh sayur2 ku di rumah aku fotoin juga ah...soalnya kan ga boleh asal copy paste kan?

ITS SO AMAZING.

I THOUGHT IT WAS A GOOD IDEA TO SAVE SOME UNWANTED RESOURCE WHICH MOST PEOPLE WOULD THROW AWAY WITHOUT ANY 2ND THOUGHT AND HERE I AM SHARING WITH YOU THE USEFULNESS OF THIS UNWANTED RESOURCE.

HERE IS THE TYPE OF ALUMINIUM COATED PLASTIC BAG FROM QUAKER. YOU CAN USE ANY OTHER TYPE AS WELL AS LONG AS IT HAS THE SAME TYPE OF MATERIAL.


YOU CAN PUT PLENTY OF FRUITS AND/OR VEGETABLES IN IT..


LOOK.....AFTER 1 WEEK.....THE VEGETABLES ARE STILL FRESH! AMAZING, ISN'T IT??? NO DEHYDRATION AT ALL.


LOOK AT THE OCRAS. THEY ARE STILL VERY, VERY FRESH WITHOUT ANY DEHYDRATION AT ALL.


BUT DON'T FOLD OR SEAL THE OPENING OF THE BAG. JUST LEAVE THE BAG OPEN AND IT WILL DO THE MAGIC WORK FOR YOU ALREADY. .....TRY IT OUT.....

YOU WOULD SURE LIKE IT VERY MUCH TOO.

INSTEAD OF THROWING THESE USEFUL THINGS AWAY, RE-USE IT AGAIN AND YOU WILL BE INHERENTLY JOINING THE GROUP OF "SAVING THE MOTHER-EARTH" CAMPAIGN TOO.

Lapis Surabaya

Ngoprek-ngoprek file lama, eh, nemu lagi foto jadul.....
Lapis surabaya ini aku buat sebagai ucapan terima kasih buat temen di gereja
Rasanya enakkkk banget.....