Chocolate Cake

Order pertama di tahun 2013 :D. Ini cake di order di tahun 2012, lama bener ya hehehehe
Di weddingnya Cindy n Jonathan 03 Jan 2013 di Grand Hyatt, mereka mengadakan acara bahwa tamu
yang berulang tahun di tanggal yang sama dengan tanggal wedding mereka, mereka memberikan kue ulang tahun. Ternyata ada 2 orang yang berulang tahun. So, mereka order kue ulang tahun , maunya kue coklat, hiasannya serba coklat.
Cakenya cake coklat dilapisi ganache, dicover ganache dan ditaburi coklat lagi. Nyoklat bener deh. Modelnya aku buat berbeda untuk 2 cake ini.

Oleh-oleh Coklat dari Malaysia

Kemarin ada kesempatan bawa anak2 liburan ke Malaysia....
di sana ada toko coklat yang terkenal, namanya Galery Chocolate, letaknya di Gohtong Jaya, deket Genting Highland...
kayanya yang paling terkenal tuh coklat yang isinya buah2an, ada yang isinya durian, strawberry, ada juga yang apa tuh namanya pokonya rasanya pedes... (hihihi ga beli deh, takut ga enak)
yang aku beli ya, yang rasa durian dan strawberry aja... Yang durian? mantap rasa duriannya....Yang strawberry juga isinya bener2 buah strawberry....

Sebenernya ada satu lagi toko coklat di Kuala Lumpur, namanya Beryls, cuma sayang kita ga keburu kesana, nanti deh kalo ada kesempatan main ke sana lagi, tak mampirin...

Heart Chocolate for Michael & Vero

Order dari my Hubby buat kliennya.. Secara hubby jg suka jadi MC buat Wedding
Nah, ini dia minta dibuatin buat si mempelai...

Goddie Bag for Callista's Bday

yang ultah minta difoto ama cup cakenya

Ga kerasa, si cantik Callista dah 4 tahun aja... cepet bener waktu tuh...D
Selamat ulang taun ya cantik, tambah pintar, terus sehat...Tuhan berkati...
ya udah, maminya bikin Goodie bag aja buat dibagi2 ke temen2 sekolah Callista.
Bikin Cupcake aja, trus bikin coklat lolipop, trus diisi ama snack2 lain (tinggal beli aja)
oh ya, model cupcakenya nyontek dr vinkocake.multiply.com.... udah ijin kok :D tq ya Ce!




barisan cupcake udah dimasukkan ke mika bola
chocolate lolypop (salah satu isian goddie bag)

Smiley Chocolate Candy

Iseng bikin buat anak2 di sekolah minggu....
biar ga bosen, sekalian mo di samain ama tema hari minggu ttg : "SUKACITA"
coklatnya pake merk Mercolade yang warna kuning, yang udah ada rasanya, rasa lemon...

Chocolate Cake for My hubby

Tgl 4 April itu ultahnya hubby, udah rencana dari dulu, pengen bikin something buat dia...

tapi ada daya, pas tgl segitu ada ordernya MArco Bday, jadi ya... maaf ya sayang, bikin kue ulang taunnya di delay hehehehe

nah, skrg baru sempet bikin....

bikinnya sih tetep pake brokus, cuma di isi ganache kocok, trus atasnya juga di siram pake ganache lagi....

hasilnya? nyoklatttttttt........... banget

hiasannya tadinya pengen pake strawberry, tapi ga punya persediaan, akhirnya pake yang ada di rumah aja deh, enak juga....

Met Ulang taun ya sayang.... Sehat selalu, Banyak berkat, tambah sayang ama keluarga, tambah cinta ama istri :D

Coklat kerang

Coklat lagi.......

seneng juga bikin coklat ginian....

bikinnya bentuk kerang, pake rasa mint...

hihihi, yang makan maminya aja, anak2 ga pada doyan, pedes katanya :D

Chocolate Candies Stick

Baru beli cetakan coklat baru, langsung pake deh. Sekalian bikin sampel juga, ada yang pengen liat.....

seneng liat hasilnya....

Trus ada sisa edible, pake aja deh, dari pada mubazir.......

Callista kesenengan, langsung minta satu....

Axel minta juga 2, 1 buat sendiri, 1 di kasi ke ibu gurunya.......

Trus dia pesen kalo bikin lagi, harus ada gambar narutonya....

Coklat kado

Pulang kantor, nunggu di jemput suami, nongkrongnya di Titan mulu... secara Titan gitu lho.... gimana ga laper mata ya disana....

liat cetakan-cetakan coklat lucu-lucu......

satu...satu..... masuk keranjang hihihihihihi...(dasar laper mata)

trus beli coklat warna warni....

di rumah lagi iseng2 cobain deh bikin, pengen tau gimana caranya bikin coklat praline (eh, ga tau ini termasuk praline ato apa sih)

trus beli juga kemasannya.....

udah jadi, trus difoto, si kecil Callista langsung ribut, mana buat aku.... buat bekel ke sekolah katanya... ya udah ambil yang 2 biji aja ya cantik.........

lucu juga ya?....

masih ada lagi cetakan yang lain, ntar coba lagi ah....

Valentine Cake

Ikut meramekan Hari Valentine, sekalian merayakan hari anniversary yg ke 10 (cie....)
bikin cake pake loyang hati, trus sekalian praktek tutup cakenya pake fondant, secara... setelah kursus belum pernah di latih lagi, takut lupa hehehehe

cakenya sih pake brownies kukus coklat biasa.....
trus iseng2 bikin coklat, ada temen katanya mau beli coklat buat kasi ke temen2nya, langsung deh, aku tawarin mendingan aku yang bikin bener ga?
nih kuenya, (tetep aja... males.com) hiasannya minimalis banget....