Roti Sosis Goreng

Duluuuuu banget, suka bantuin mama di dapur (ciale biar keliatan rajin banget sih gua)
ga, ga bantuin masak, ga bisa... paling cuma bantuin motong2, kupas2, poles2, pulung2 hehehe (apaan coba dipulung2?)
nah mama sering bikin ini sebagai salah satu lauk di tumpeng, biar ga bosen gitu....
di buat snack juga okeh....

aku bikin versi besarnya, kalo mama dulu bikinnya dipotong2 lagi.... biar ga kegedean...
Gampang banget kok

BAHAN:
* Roti tawar, buang pinggirannya
* Sosis (rasa apa aja, terserah selera kita)
* saus tomat
* 1 telur, kocok lepas
* tepung roti
* minyak goreng

CARA BIKINNYA:
* Olesi roti dengan saus tomat, yg suka pedes boleh kasi saos sambel juga
* taro sosis di atas roti , trus (piye iki ngomongnya, binun)tutup sosis dengan roti, tusuk pake tusuk gigi biar bisa nempel
* olesi dengan telur
* taburi dengan tepung roti
* goreng deh...

Anak2... doyan banget....

Tips: harus pilih rotinya yang empuk, biar bisa di lipet gampang, kalo rotinya keras, jadinya waktu di lipet itu sobek... bikin ga bagus... tuh kaya foto diatas...

Bday Cake for Yulia

Yulia pesen bday cake buat someone specialnya....
maunya pake loyang hati,,,,biasa yang lagi "fallin in love" :D
trus aku pakein pager coklat aja deh.. memperdayakan cetakan coklat yang belinya dah dari jaman kapan tau deh....

mo kasi liat pager coklatnya (narsis.com) tapi fotonya agak blur ya?

Fruit Pie

Doyan ama yang namanya fruit pie...
tapi belum bisa bikin sendiri pienya, ya udah beli jadi aja di Titan, 13 biji cuma 13 ribuan....
trus... vlanya bikin vlanya buat isi sus aja....
trus beli strawberry ama kiwi di supermarket...
tinggal pasang2 deh.. (Emang puzzle dipasang2)

pertama pie diisi vla
tapi ternyata vlanya terlalu kentel deh,,, next time kudu di kurangin dikit maizenanya....

ke dua, susun buah di atas vla (ga tau bener ga sih??)
nah terakhir, ambil selai aprikot 1 sendok, di tambah air 1 sendok, trus ditim biar jadi encer....
nah trus itu buah2 di oles ama selai aprikot ini...(maksudnya biar buahnya keliatan seger terus gitu, kalo ga dikasi selai aprikot ini, buanya bisa jadi layu....)
oh ya, bisa juga pake agar2 jeli
jadi deh....

ntar, kalo lagi rajinnnn.... baru belajar bikin kulit pienya, (tapi kayanya mendingan beli aja kali ya... ga repot) :D

Baso Goreng

Nah, ini juga proyek suami hihihihihi
ntar resep menyusul, kudu nanya sumber informasinya dulu

Ayam apa ya ??

Kalo bikin kue, cake... masih suka deh....
tapi kalo untuk masakan? ampun2 deh... ga demen banget...
napa ya?
Nah, kalo untuk masakan, papinya anak2 yang lebih pinter hihihi

Nih, salah satu karyanya....
kok kaya gosong ya? tapi bukan kok bukan gosong, emang sengaja dibikin begitu kata yang masak hehehe.... enak tapine
resepnya menyusul ya....

Dadar Gulung Coklat

Axel tuh jarang2 suka ngemil.... makanya yang dia suka itu, diusahain ada deh....
suka mood2an anaknya kalo ngemil...
Suka ada kan snack dadar gulung isi vla.. nah ini Axel doyan...
trus, nanya deh ke om Google, ketemu resep ini....

DADAR GULUNG COKLAT
SUMBER: http://www.dapurnyarina.blog.com

Bahan dadar :

250 gr tepung terigu
2 btr telur
600 ml air
40 gr susu bubuk coklat instan ( aku pake bubuk coklat Van Houten)
2 sdm margarine di cairkan
1 sdt baking powder
1/2 sdt garam
1 sdm pasta coklat (aku pake pasta coklat black forest)

Bahan vla :

400 ml susu segar (aku pake susu ultra plain)
3 sdm gula pasir
2 butir kuning telur
2 sdm maizena
1 sdm margarine

Cara Membuat :

Dadar :
Campur semua bahan kering, kemudian masukkan telur dan pasta coklat, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai rata (paling enak ngaduk pake whisker). terakhir masukkan margarine cair.

Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit. Bila adonan sudah siap siap di dadar.

Vla :
Campur maizena dengan 2 sdm susu.
Dalam wadah lain kocok lepas kuning telur.
Masukkan gula pasir ke dalam sisa susu.

Rebus susu dan gula, kemudian beri kuning telur 4 sdm susu panas sedikit demi sedikit, bila kuning telur sudah tercampur rata dengan susu panas tuangkan campuran kuning telur dan susu ke dalam susu dan gula yg sedang direbus itu. Aduk rata.

Tambahkan maizena ke dalam susu rebus kemudian aduk cepat. Biarkan hingga meletup. Apabila sudah meletup angkat, kemudian beri margarine dan aduk cepat. Siap digunakan.

Penyelesaian :
Ambil 1 lembar dadar coklat, isi dengan vla, lipat seperti melipat risoles. Yummy banget deh

Cuma aku bikinnya ada yang terlalu tebal dan pake pasta black forest lagi... jadinya agak pait hehehehe, tapi udah di isi vla sih enaaakkkk......
Axel ama papinya doyan, Callista??? belum mau tuh....:D