Chocolate Chips Muffin

Kalo jalan2 ke blognya Mbak Vania ini (www.v-recipes.blogspot.com), selalu ngiler....
Ngiler liat resep2nya, ama ngiler banget ama foto2nya... cakep2 semuah
Kemarin, nyobain resep yang ini....

Chocolate Chip Muffin
Sumber: www.v-recipes.blogspot.com
Bahan:
1-1/2 cups all purpose flour
1/2 cup white sugar
3 tsp baking powder
1/4 tsp salt
1 cup milk
1/3 cup melted butter (gak usah sampe mendidih, biarkan sampe agak dingin)
1 egg
1 cup chocolate chips

Cara membuat:
Mix dry ingredients and add chocolate chips.
Combine egg, milk and butter and stir into flour mixture. Do not beat.
Bake 180 C for 20 minutes.
(Bahan2 kering dicampur, masukin telur, susu cair dan butter yang udah dicairin tadi, lalu aduk pake spatula sampe nyampur aja. Nanti adonannnya jadinya encer gitu)
Panggang kurleb 20 menitan sampe mateng.

Kemarin hasilnya jadi 16 biji muffin kecil (tuh loyangnya segede itu)+ 2 ukuran muffin standard.