Dapur harus selalu ngebul , itu yang sering orang ngomong ya..... Nah... ya udah di blog ini cerita tentang segala yang dibuat oleh Lucy di dapur kue n cake n "dapur" bisnis ke 2 supaya dapur tetep ngebul
Monday, November 30, 2009
Monday, November 9, 2009
Classic Cheese Cake
CLASSIC CHEESE CAKE
Source : Fatmah Bahalwan
Bahan:
200 gr gula kastor
300 gr mentega/margarine ( aku pake 50:50)
7 butir kuning telur
5 butir putih telur
250 gr tepung terigu
200 gr keju parut (aku pake edam)
Cara membuat:
Kocok mentega/margarin dan gula hingga pucat, masukkan kuning telur,
kocok hingga mengembang, masukkan 150 gr keju parut,
kocok dengan kecepatan rendah, masukkan tepung terigu aduk rata.
Di tempat lain, kocok putih telur hingga kaku, lalu masukkan ke dalam adonan mentega secara bertahap sambil diaduk rata.
Tuangkan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan ditabur terigu, lalu taburi atasnya dengan sisa keju.
Oven selama 40 menit, atau hingga matang.
Angkat, dinginkan, potong2, sajikan
Soes Black & White
Ikutan lagi acara week2an di NCC
sekarang Soes Week
tapi liat kreasi yang di buat oleh temen2 yang lain pada ruaarrrr biasa semua, bingun mau bikin apa...
jadi ya udah lah, yang bakal di makan ama anak2 aja deh
Kemarin bikin 1 resep, belum sempet di isiin vlanya, itu kulit soes udah ludes... ya bikin lagi deh 1 resep
Secara, anak-anak apalagi si kecil Call, doyannya kulitnya aja
Nah, yang sekarang bikin, bentuknya aku lainin sedikit dari yang biasa, trus cuma di celupkan ke coklat yang dilelehkan aja deh....
sekarang Soes Week
tapi liat kreasi yang di buat oleh temen2 yang lain pada ruaarrrr biasa semua, bingun mau bikin apa...
jadi ya udah lah, yang bakal di makan ama anak2 aja deh
Kemarin bikin 1 resep, belum sempet di isiin vlanya, itu kulit soes udah ludes... ya bikin lagi deh 1 resep
Secara, anak-anak apalagi si kecil Call, doyannya kulitnya aja
Nah, yang sekarang bikin, bentuknya aku lainin sedikit dari yang biasa, trus cuma di celupkan ke coklat yang dilelehkan aja deh....
Subscribe to:
Posts (Atom)